Белая рыба

Камбала Мурманская б/г (1 шт 300-500г)
Цена за 1 кг 

Филе минтая, Камчатка 

Тушение, пироги, поджарка в кляре 

УПАКОВКА ФИЛЕ МИНТАЯ может быть разной, смотря какой борт судна, но рыба вся одного качества 

Дорадо крупная. Турция 

1 шт 400-600

непотрошеная, с головой  

Цена указана за 1 кг 

Филе тунца, 

Без костей и шкуры, похоже на телятину (Морская корова)

Жарка, тушение, добавление к салатам

мариновать в соусе терияки, готовиться очень быстро

икра щуки натуральная Астрахань

жирная белая рыба для жарки, засолки, копчения, запекания

Филе судака. Каспийское море

каждая филе в глазури 

сочные котлеты, шпинат отлично сочитается с треской

изготовлен в море, подойдет для запекания как тефтели с морковкой, луком, яйцом

Скумбрия Фарерские острава

1 шт 400-600г

с головой, непотрошеная 

цена указана за 1 кг

карпа запекаются в духовке, жарят, коптят 

Филе морского окуня, белая рыбка, не жирная, в меру сочная, мясо рыбы нежное  

Нерка дикая.  Камчатка

Воздушной заморозки 

Цена указана за 1 кг 

Филе минтая в хрустящей панировке, внутри чистое филе минтая, не фарш! можно запекть в духовке

 Турция   1 шт 400-600г  не потрошеная, с головой    Цена указана за 1 кг

чем больше соуса в угре, тем он дешевле,так как рыбы втаких упаковках очень мало.

Палтус, без головы, чистить рыбу не нужно

крупная рыбка от 1-1,5 кг хорошо подойдет  жарки, тушение в духовке 

Не сухая, жирная белая рыба

сочная, жирная белая рыба, запекают, жарят

Терпуг

непотрошеный с головой 

подойдет для запекания на решетке, копчения, приготовление в духовке