Белая рыба

цельное филе минтая (не фарш) в панировке 

Кларий сделан по рецептуре угря, это жареный сом в соусе, часто используется в роллах ,сушах и салатах  

Филе тунца, 

Без костей и шкуры, похоже на телятину (Морская корова)

Жарка, тушение, добавление к салатам

мариновать в соусе терияки, готовиться очень быстро

Филе морского окуня, белая рыбка, не жирная, в меру сочная, мясо рыбы нежное  

чем больше соуса в угре, тем он дешевле,так как рыбы втаких упаковках очень мало.

Палтус, без головы, чистить рыбу не нужно

крупная рыбка от 1-1,5 кг хорошо подойдет  жарки, тушение в духовке 

Не сухая, жирная белая рыба

Филе сельди слабой соли 1 кг без консервантов 

Конгрио можно смело отнести к группе универсальных ингредиентов. Она отлично подходит для приготовления праздничных и повседневных блюд. Из нее получаются отличные супы, закуски, самостоятельные кушанья. Отварной или запеченный продукт нередко добавляют в салаты из морепродуктов и даже овощей. Креветочную рыбу можно готовить на пару, варить, коптить, жарить, запекать, тушить, фаршировать.

Скумбрия Фарерские острава

1 шт 400-600г

с головой, непотрошеная 

цена указана за 1 кг

Сыр Крем Чиз фасовка 200-300г, отлично подойдет для бутербродов, роллов, закуски, выпечки чизкейков

Терпуг

непотрошеный с головой 

подойдет для запекания на решетке, копчения, приготовление в духовке

Камбала Мурманская б/г (1 шт 300-500г)
Цена за 1 кг 

Треска дикая,    Мурманск

вкусная сочная, белая рыба, потрашеная, без головы, с чешуей 

 Турция   1 шт 400-600г  не потрошеная, с головой    Цена указана за 1 кг

Дорадо крупная. Турция 

1 шт 500-600г

непотрошеная, с головой  

Цена указана за 1 кг 

Филе хека, Аргентина

Сухая заморозка без льда

Тушение с овощами, жарка в кляре, пироги 

Филе судака. Каспийское море

каждая филе в глазури 

жарят, запекают в духовке под сыром 

Филе минтая, Камчатка 

Тушение, пироги, поджарка в кляре