Белая рыба

Осетр Астрахань рыбки 2,5-4 кг

нежное и жирное белое мясо, осетр не нужно чистить, рыбки уже потрашеные  

Филе морского окуня, белая рыбка, не жирная, в меру сочная, мясо рыбы нежное  

чем больше соуса в угре, тем он дешевле,так как рыбы втаких упаковках очень мало.

Палтус, без головы, чистить рыбу не нужно

крупная рыбка от 1-1,5 кг хорошо подойдет  жарки, тушение в духовке 

Не сухая, жирная белая рыба

Конгрио можно смело отнести к группе универсальных ингредиентов. Она отлично подходит для приготовления праздничных и повседневных блюд. Из нее получаются отличные супы, закуски, самостоятельные кушанья. Отварной или запеченный продукт нередко добавляют в салаты из морепродуктов и даже овощей. Креветочную рыбу можно готовить на пару, варить, коптить, жарить, запекать, тушить, фаршировать.

Скумбрия Фарерские острава

1 шт 400-600г

с головой, непотрошеная 

цена указана за 1 кг

Сыр Крем Чиз фасовка 200-300г, отлично подойдет для бутербродов, роллов, закуски, выпечки чизкейков

Терпуг

непотрошеный с головой 

подойдет для запекания на решетке, копчения, приготовление в духовке

Морской окунь 
1шт 300-500г
цена указана за 1 кг

Камбала Мурманская б/г (1 шт 300-500г)
Цена за 1 кг 

Сочная, не сухая,в меру жирная рыбка 

подходит для пирогов.

Рыба дори имеет белое плотное мясо, по вкусу напоминающее палтус. Гурманов особо радует то, что в ней содержится мало костей. Достаточно съесть всего лишь одну-две порции дори и вы обеспечите себе дневную норму белка. Она живет на  глубине до двух километров, поэтому является самой экологически чистой рыбой. Подходит для питания детям от 2-ух лет.

Дори не нужно чистить 

филе луны (рыба)

 рыба Луна (филе) внешне похожа на тунца, но вкус совсем другой, нежное мясо рыбы, отлично подойдет для салатов, быстро готовится

 Турция   1 шт 400-600г  не потрошеная, с головой    Цена указана за 1 кг

Дорадо крупная. Турция 

1 шт 500-600г

непотрошеная, с головой  

Цена указана за 1 кг 

Филе хека, Аргентина

Сухая заморозка без льда

Тушение с овощами, жарка в кляре, пироги 

Филе судака. Каспийское море

каждая филе в глазури